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哥倫比亞|考卡 七月甜點|水洗|淺焙|1/4磅

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■哥倫比亞|考卡 七月甜點|水洗|淺焙|1/4磅

■風味呈現:

黃檸檬酸香帶蘋果汁甜感,
核桃奶油連接無花果酸,
杏桃香連接糖炒栗子尾韻。

 

堅持是我們對咖啡的執著。

 

■堅持手工挑豆,是我們的責任。

 

■接單新鮮烘焙,需要3-5天的工作天寄出。

接單→生豆挑豆→烘焙→熟豆挑豆→杯測→→分裝→寄出

 

■保存期限 

咖啡包裝都有單向透氣閥,包裝上都有標明烘焙日期,從烘焙日開始算起1個月內為最佳賞味期,也就是香氣及風味最棒的時間,請盡量在2個月內使用完畢,有效期限最久為3個月。 

 

■養豆

我們的咖啡豆在烘焙完成後,約需靜置7-10天等待風味熟成(或稱養豆),熟成的咖啡豆會讓咖啡萃取更加容易,滋味更佳,建議大家提早訂購享受更好的咖啡風味。

 

■保存方式

咖啡豆常溫存放即可,請盡量隔絕炎熱高溫、光線照射、潮濕…等地方,無須放入冰箱。 也請勿讓咖啡豆長時間直接與空氣接觸,原包裝代皆有單向透氣閥,可多加利用,也可將咖啡豆連同外包裝一同放入密封罐中,並於最佳賞味期內盡快將咖啡喝完,避免咖啡的香氣及風味變質。

 

如有任何咖啡相關問題,或大量訂購配合

歡迎訊息我們,我們將竭誠為您解答。


哥倫比亞|考卡 七月甜點|水洗|淺焙|1/4磅

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